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Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  24/06/2010
Data da última atualização:  12/08/2022
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  TONIETTO, J.
Afiliação:  JORGE TONIETTO, CNPUV.
Título:  Climas temperados e tropicais: diferenças e implicações para a vitivinicultura.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF TROPICAL WINES, 2., 2010, Petrolina. Resumos... [Petrolina: Embrapa Semi-Árido: UNESCO: SEBRAE: ASSITUR, 2010].
Páginas:  Não paginado.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A história da produção de vinho no mundo é a história da produção de uvas em climas temperados. O ciclo vegetativo da videira começa depois do inverno para dar uma colheita de uvas por ano, no verão ou no outono, em muitos tipos de climas: oceânico, oceânico quente, temperado de transição, continental, continental frio, mediterrâneo, climas áridos e hiperáridos e fronteiras de climas áridos e semi-áridos. Mesmo considerando que a produção de uvas em climas tropicais ocorre há séculos, a produção de vinho em escala e com importância econômica nas regiões tropicais do mundo é bastante recente, especialmente desenvolvida nos últimos 40 anos, como no Brasil, Índia, Venezuela e Tailândia. Com esta nova incursão geográfica da produção de vinho, foi caracterizado o conceito de Clima Vitícola com Variabilidade Intra-Anual. Este é o clima vitícola de uma região que, em condições naturais, muda a classe de clima, como resultado do período do ano em que as uvas podem ser produzidas (comum nos climas tropical e subtropical na zona intertropical).
Thesagro:  Clima; Temperatura; Uva; Vinho; Viticultura.
Categoria do assunto:  P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/856165/1/ID12357.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPUV12357 - 1UPCRA - DDCD00218
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1.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Afinal, o que é terroir? Monte Belo do Sul, Monte Belo do Sul, p. 4, jun. 2007. 8 Publicado também em outro veículo de comunicação: TONIETTO, J. Afinal, o que é terroir? Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 98, p. 8, 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Applications pratiques du zonage vitivinicole. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2004. Artigo publicado na antiga página da CNPUV
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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3.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. AULA de geografia. In: ANUÁRIO Brasileiro da Uva e do Vinho. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2007. v. 4 p. 24-25.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Desafios para o desenvolvimento da vitivinicultura brasileira. Revista Serrana, Bento Gonçalves, v. 2, n. 20, p. 26, 1988.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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5.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Certificações e rastreabilidade para agregar valor. In: CONGRESSO DE AGRIBUSINESS, 8., 2006, Rio de Janeiro. Anais... [Rio de Janeiro]: Sociedade Nacional de Agricultura, 2006. p. 104-114. il.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Climas temperados e tropicais: diferenças e implicações para a vitivinicultura. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF TROPICAL WINES, 2., 2010, Petrolina. Resumos... [Petrolina: Embrapa Semi-Árido: UNESCO: SEBRAE: ASSITUR, 2010]. Não paginado. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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7.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Climats et paysages viticoles. In: PERARD, J.; PERROT, M. (Ed.). Paysages et patrimoines viticoles. [Dijon]: Université de Bourgogne, UMR Centre Georges Chevrier, Chaire UNESCO 'Culture et Traditions du Vin', 2010. p. 27-35. Trabalho apresentado no evento Rencontres du Clos-Vougeot, 2009.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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8.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. O Conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos. In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002. p. 151-163 il. Coordenado por Murilo Albuquerque Regina com colaboração de Luiz Eduardo Correa Antunes.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos. In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002 151-164
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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10.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. O conceito de denominação de origem: uma opção para o desenvolvimento do setor vitivinícola brasileiro. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1993. 20 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 8).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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11.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Evaluación climática global de las zonas vitícolas. Revista Enologia, Godoy Cruz, v. 4, n. 2, p. 1-11, 2007. 1-11
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Local - A
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12.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Geographical indicators for grapes. Acta Horticulturae, The Hague, n. 785, p. 467-476, 2008 467-476
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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13.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. High altitude viticulture and world viticultural climate. In: CONGRESSO INTERNAZIONALE SULLA VITICOLTURA DI MONTAGNA E IN FORTE PENDENZA, 3., 2010, Castiglione di Sicilia, Italia. Abstract... [S.l.: s.n., 2010]. p. 46-47. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Demarcação das regiões vitivinícolas. Bacco, Bento Gonçalves, v. 1, n. 4, p. 22, fev. 1987.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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15.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Embrapa desenvolve indicação geográfica com produtores de vinho do Sul. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2001.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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16.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Efeitos do ácido giberélico no cacho de uva e na qualidade do mosto das cultivares Semillon (Vitis vinifera L.) e Isabel (Vitis labrusca L.). 1980. 157 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas.
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17.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Diagnóstico nutricional das videiras Isabel e Concord através da análise foliar. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 16, n. 1, p. 185-194, 1994.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
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18.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Vale dos Vinhedos and the development of geographical indications in Brazil. In: WORLDWIDE SYMPOSIUM ON GEOGRAPHICAL INDICATIONS, 2011, Lima. [Anais...] [S.l.]: WIPO, 2012. p. 156-164. (WIPO PUBLICATION, 798).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. Vale dos Vinhedos et le developement des indications géographiques au Brésil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GEOGRAPHICAL INDICATIONS, 2011, Lima, Peru. [Anais...] Geneva: WIPO, 2011. Online.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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20.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J. El Vale dos Vinhedos y el desarrollo de las indicaciones geográficas en el Brasil. In: SIMPOSIO MUNDIAL SOBRE INDICACIONES GEOGRÁFICAS, 2011, Lima. [Anais...] [S.l.]: WIPO, 2012. p. 166-175. (Publicación OMPI, 798).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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